I Monti della Tolfa si estendono per circa 77.000 ettari e il territorio dei comuni di Tolfa e Allumiere, con i suoi 27.000 ettari, ne costituisce il nucleo centrale.
La zona è delimitata a nord dal corso del fiume Mignone e a sud delle Saline di Tarquinia: nel mezzo un susseguirsi di paesaggi, luoghi e tradizioni tutti da scoprire.
Distese infinite in cui pascolano vacche maremmane e cavalli di razza tolfetana e montagne dai profili dolci che non superano i 700 metri, si alternano a zone boschive ricche di rari esemplari di flora e fauna e a borghi in cui il tempo sembra essersi fermato.
Per la ricchezza del territorio e per la biodiversità che custodisce, tra cui rari esemplari di uccelli selvatici, la maggior parte del comprensorio dei Monti della Tolfa è stato designato come Zona a Protezione Speciale (ZPS) ed è entrato a far parte della Rete Natura 2000.